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Cevenn'Algues

Ils sont une ferme aquacole située à Montoulieu(34), près de Ganges, au pied des Cévennes. Ils produisent de la spiruline, une micro-algue alimentaire très riche en protéine, fer, vitamines (A, B, E, K), anti-oxydants et minéraux.

Ils sont membres de la fédération des spiruliniers de France, fondée en 2009 et qui a pour objectif de rassembler et promouvoir la spiruline artisanale française en assurant au consommateur qualité, transparence et circuit de proximité.

Ils sont deux associés, tous les deux diplômés d'un BPREA d'aquaculture spécialité spiruline (Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole). Ils contrôlent leur production de A à Z et la qualité de leur produit est leur priorité :

- Spiruline produite et conditionnée en France dans leur ferme.

- Culture innovante et écologique, très peu consommatrice d'eau et d'électricité.

- Sans OGM ni produits phytosanitaires.

- Contrôle qualité régulier par un laboratoire d'analyses indépendant.

- Naturellement riche en nutriments essentiels. 

- Séchée à basse température afin de lui conserver toutes ses propriétés.

90% de la spiruline consommé en France vient de l'étranger et est produite de façon industrielle. Notre spiruline est française et produite à petite échelle.