
- Description
Brioche Nature ou Chocolat
La brioche est au levain naturel et elle est travaillée en fermentation lente (pétris entre 24h et 48h avant cuisson), d'où sa grande digestibilité. De ce fait, il faut commander 3 jour à l'avance :
- Dimanche maximum pour les livraisons de mercredi.
- Mardi maximum pour les livraisons de vendredi.
Vous pouvez conserver cette brioche plusieurs jours, enveloppée dans un torchon, au frigo.
Composition : Farine blanche de blé bio T65, Oeufs bio, Beurre bio, Levain naturel, Levure, Sel non traité de Gruissan, Sucre bio commerce équitable, Chocolat noir bio.