
- Description
Envol Rosé 2020 (En conversion bio depuis 2 ans)
AOP Faugères.
Cépages : 70% grenache, 20% syrah, 10% mourvèdre.
Degrés : 13%.
Vinification : vendange manuelle et vinification traditionnelle basse température. Élevage en cuve.
Garde : 1 à 2 ans.
Dégustation : d'une couleur rose pale, le nez dévoile des arômes de fruits rouges. Bouche d'une belle rondeur s'accompagne d'une finale fraîche et gourmande.
Accord mets et vin : apéritif, plats épicés, grillade …