Pois Chiches
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- Roudier Martinez
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Épuisé
- Description
Pois Chiches
Le pois chiche est riche en protéines végétales et en amidon, en vitamines et en minéraux. Il est pauvre en graisse. Il constitue une source de fibres et de vitamines B9. C'est le substitut idéal à la viande.
Pour préparer les pois chiches, faites les tremper une nuit avant de les cuire.