
- Description
Angeline Blanc 2021 Bio
IGP Pays d'Hérault
Cépages : 90% roussanne, 10% viognier.
Degrés : 13%.
Vinification : vendange manuelle et vinification basse température, élevage en cuve sur lie.
Garde : 1 à 3 ans.
Dégustation : robe jaune clair et brillante. Le nez expressif sur des notes florale et de miel. Sa bouche ronde laisse place une belle fraicheur sur la finale.
Accord mets et vin : charcuterie, plats épicés, viande blanche.