
- Description
- Livraisons le Jeudi
- Livraisons le Samedi.
Baguette 280g
Le pain est au levain naturel et il est travaillé en fermentation lente (pétris entre 24h et 48h avant cuisson), d'où sa grande digestibilité. De ce fait, il faut commander 2 jour à l'avance :
Vous pouvez conserver ce pain plusieurs jours, enveloppé dans un torchon, au frigo.
Composition : Farine blanche de blé T65, Levain naturel, Levure, Sel non traité de Gruissan.