Chorizo

Chorizo environ 350g

Un vrai chorizo à base d'épices naturelles.

Notre chorizo est fabriqué artisanalement avec des épices naturelles. Nous y incorporons les meilleures viandes de nos cochons Apalhat. Enfin, nous affinons nos chorizos dans notre séchoir naturel sur les hauteurs du Tarn. 

Ingrédients : Épaule et poitrine de porc, sel, lactose, piments, sucre, conservateurs : poudre de jus de blette, carotte déshydraté, ferments naturels.