Riz Noir de Camargue IGP

Riz de CAMARGUE - long noir

ORIGINE : France / Camargue. Fabriqué en France.

Temps de cuisson : 18 minutes 

Spécificités du riz : Le riz noir a plusieurs arguments à faire valoir. Riche en vitamine B et E, en minéraux, en fibres et en antioxydants, on y trouve également des acides aminés essentiels et des oligo-éléments comme le fer ou le calcium. Autre atout : il est pauvre en sucre.

Ces qualités nutritionnelles exceptionnelles lui confèrent son statut de « super aliment pour la santé ». Un titre corrélé par plusieurs études scientifiques qui ont prouvé l’efficacité de ce riz sur certains pans de la santé.

Process de Cuisson Rapide : Pour une cuisson plus rapide, le riz a été étuvé , à savoir qu’il a subi un traitement, sans détériorer le grain, à haute pression et haute température, pendant un temps donné.

Conservation et stockage : Les caractéristiques sont garanties à condition que le stockage ait lieu dans un local sec, frais, aéré, à l'abri de l'humidité et des prédateurs.

DLUO produit : 18 mois 

Tous nos riz sont certifiés par l’I.G.P.  « Riz de CAMARGUE » et issus de semences non OGM.

Garanti sans allergènes. Risques de contamination au gluten < 20mg/kg